"Metti un quartetto di bravi musicisti, due cantanti d’eccezione, ospiti noti, solisti fuori classe, miscela tutto con un appassionato gastronomo salentino che vive in Francia, condisci con storie salentine e ricette quanto basta, aggiungi un pizzico di follia, e il risultato è garantito. La libreria leccese Liberrima ha ideato questo concerto di capodanno promuovendo sia artisti del territorio di Puglia che ospiti più noti al grande pubblico.
Sono arrivata al concerto al Politeama Greco solo con l’idea di fare delle foto del back stage e mi sono ritrovata in mezzo a grandi professionisti della musica che con divertimento e ironia hanno mescolato le musiche alle ricette di donPasta e hanno realizzato un bel concerto, originale e accattivante. Quasi sempre sul palco il Liberrima 4tet, composto da giovani promettenti musicisti pugliesi, tutti bravi e di carattere: il giovanissimo neretino William Greco al pianoforte, Marco Bardoscia al contrabbasso, Fabio Accardi alla batteria, la voce di Carla Casarano. Il concerto è stato pensato con la direzione artistica del bravo sassofonista salentino Raffaele Casarano, che si è esibito insieme ai vari ospiti che si sono succeduti sul palco: dal trombettista Fabrizio Bosso al batterista Lorenzo Tucci, da Petra Magoni a Ferruccio Spinetti, dal pianista Giovanni Ceccarelli al chitarrista Joe Barbieri.
Hanno suonato motivi da spaghetti pollo insalatina, alla pappa col pomodoro, per passare a standard e composizioni originali che hanno certo meno a che fare con la cucina. Alla musica si sono alternate le ricette e le preparazioni di Daniele DeMichele, dj e gastronomo, soprannominato donPasta. Mentre i musicisti si davano da fare con le note donPasta ha preparato le fettuccine all’agnello (nel senso che ha proprio fatto la massa con la farina e le uova e poi l’ha passata dalla macchinetta della pasta) nella cucina vera allestita come scenografia. Alla fine tutti seduti attorno a un tavolo, gli artisti hanno assaggiato il risultato della preparazione e brindato all’anno appena sbarcato. Cin Cin e auguri a tutti."
SILVANA KUHTZ
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